烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。小小河边鱼烤鱼经过多年的发展，在口味上把握精准，品类多样，安全健康，在消费者心中有很好的口碑，得到了无数消费者的认可。小小河边鱼烤鱼吸取传统烧烤的特色和优点，独创特色调料，烤出来的鱼色泽黄金，酥脆爽口，吃后让人回味无穷。小小河边鱼烤鱼将实现全球化发展战略，将中国烤鱼走出国门带向国际，让外国人也体验下我们烤鱼的美味，将中国美食发扬光大。
小小河边鱼可追溯到2010年，源于品牌创始人老杨的一次沱江之行。偶然觅得江边一屋茅舍，住着一对渔家夫妇，以种地打鱼为生。老阿婆做得一手好菜，尤以川味黄辣丁味道最美，味道质朴醇厚，鲜香诱人。这次偶然所遇让老杨念念不忘。此后五年，老杨十下沱江，只为这道鲜鱼，终得老人做鱼的奥秘。巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、独特的制作工艺，造就这道世间美味。众人吃后赞不绝口。老杨又不断研发丰富产品，成就了小小河边鱼鲜鱼店。2013年注册小小河边鱼商标，2015年第一家店面世，至今已发展店面50余家。
小小河边鱼加盟项目介绍：
烤鱼作为一道美食，在餐饮市场上深得消费者喜爱，同时也得到了许多创业加盟者的关注，行业发展前景可观。大大小小的烤鱼加盟品牌大街小巷随处可见，但是质量上却参差不齐，小小河边鱼烤鱼是经过消费者和市场认证的好品牌，选择它让你加盟更有保障。小小河边鱼烤鱼拥有专业的研发团队，持续进行新品开发，没有经营季节的限制，食材统一供应，标准化操作流程，无需大厨，简单易学，让你轻松创业致富，想要加盟品牌的朋友赶紧来联系我们吧。
