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数十家门店的成功运营 加盟渔痴鱼醉让创业变得更加简单

作者: 微加盟网 时间:2021-04-28 09:36

随着时代的发展,餐饮行业的标准也在逐渐提升,单一美食已经不受市场的欢迎,特色十足的美食才更受消费者的青睐。随着特色餐饮逐渐取代以往的旧式餐饮,行业迎来了新的发展。渔痴鱼醉作为一个知名的中餐品牌,主打各式鱼类餐饮,采用洞庭湖的鲜野食材,为消费者带来了极致的就餐体验。

渔痴鱼醉

渔痴鱼醉创立于2011,年是广州渔痴鱼醉餐饮管理服务有限公司旗下的品牌。渔痴鱼醉首家门店开业于广州市天河区天河公园湖心亭中餐厅,创始人卢卫国是地地道道的益阳南县人,从小在湖边长大,钓鱼、捕鱼、吃鱼,生活的点点滴滴都离不开渔和鱼。渔痴鱼醉,主打洞庭湖野生鱼,90%的原材料都来自于原生态洞庭湖区,每天有专线物流将洞庭湖野生鱼、传统腊味、风味坛子菜、有机时蔬、野菜等特色食材输送到珠三角各个门店。

渔痴鱼醉主打湖南菜,湖南菜即是湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个流派为主。渔痴鱼醉就是这样一家专注做洞庭湖鲜的特色湘菜馆,让你不出广东,就能一筷子可以吃到湖南!

渔痴鱼醉

渔痴鱼醉在粤语中和“如痴如醉”的发音相同,寓意着 “痴于渔乐,醉于美味”。渔痴鱼醉认为“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”。我们认为,国内河鲜之首,首推洞庭。洞庭湖水产丰饶,所产河鲜达百余种。渔痴鱼醉主打“洞庭湖里的鱼,洞庭湖边的菜”,菜品原材料绝大部分来自洞庭湖区,包括大湖甲鱼、洞庭野生大黄鳝、野莲子、野菱角等等珍贵的鲜野食材。

渔痴鱼醉店内的干锅木奶奶、筒子骨炖回头鱼、黄焖禾花鱼、鱼杂一锅鲜、至尊彩虹鱼头以及青鱼头炖青鱼杂等都是选用了洞庭湖湖鲜新鲜制作!走进餐馆,可以看到店家营造出独特的洞庭渔家风光,渔家的网、渔家的船、洞庭湖渔家文化融入在就餐环境中,让食客似身处洞庭湖中品尝美味。

渔痴鱼醉

渔痴鱼醉在全国有数十家连锁门店,物流、供应链的建立非常的发达,让产品和原料的运输、配送变得更简单,因此入行的门槛也非常的低,因此现在正是加盟创业的好时机。

渔痴鱼醉
渔痴鱼醉

行业:餐饮 > 中餐

投资金额

2-5万